호주 푸드 콘넥트 쉐드
호주 푸드 콘넥트 쉐드에서는 푸드 콘넥트 쉐드(Food Connect Shed)의 정신, 푸드 콘넥트 쉐드의 SROI(Social Return on Investment) 프로젝트 참가 및 분석 결과, 기타 사회적 영향 창출에 대하여 알아본다1.
1. 호주 푸드 콘넥트 쉐드(Food Connect Shed)의 정신
호주 푸드 콘넥트 쉐드(Food Connect Shed)는 지역의 윤리적 재배 농산물을 지역순환경제 방식으로 소비하여 지난 17년 이상 농부의 경제적인 이득을 높이고 사회공동체 및 환경적 영향의 파급효과를 SROI로 측정하여 ‘공동체 지원농업(Community Supported Agriculture)’의 편익과 효과를 널리 증명하고 있다.
호주의 ‘푸드 콘넥트 쉐드’는 1990년대 후반 낙농 사업을 그만두고 떠났던 로버트 페킨(Robert Pekin)이 지역으로 돌아와서 호주 브리즈번 출신의 일부 헌신적인 여성들(Mums)과 함께 지역 공동체의 공정한 식품 유통 시스템을 구축하기 위하여 사회적경제 기업을 설립한 것으로부터 시작되었다.
“당신의 가정에 지역의 친환경 계절 식품을 생산 농가로부터 직접 제공해 드립니다(Local, Seasonal, Ecological Food Direct From Your Farmer).”라는 캐치프레이즈를 가지고 있는 푸드 콘넥트 쉐드는 호주 브리즈번의 가정에 지역의 농부가 윤리적으로 재배한 신선한 농산물을 직접 제공한다.
특히 신선한 과일 및 채소, 유제품 및 기타 부패하기 쉬운 품목들을 지역 내에서 유통하게 함으로써 뛰어난 품질, 신선함 및 환경에 대한 영향을 줄일 수 있도록 하였으며, 가정 또는 커뮤니티 센터로 배달된 식품 상자들을 지역 주민들이 직접 수거하는 차별화된 방식의 시스템을 구축하였고, 음식물 쓰레기 제로(Zero) 정책도 실행하고 있다.
2. 호주 푸드 콘넥트 쉐드의 SROI(Social Return on Investment)
2.1 사회적 영향 측정 SROI 분석 프로젝트 참가
호주 푸드 콘넥트 쉐드는 2011년 현재 연간 200만 달러(약 22억 원) 이상의 매출을 올리고 있으며, 2018년 현재 약 80개 이상의 지역 농가가 함께하고 있다. 푸드 콘넥트 쉐드의 모델은 현재 ‘식품연계재단(Food Connect Foundation)’의 지도에 따라 지역 사회 복제 시스템을 통해 호주 전역으로 확대되고 있다. 아래 그림은 푸드 콘넥트 쉐드 농산물 재배지 체험 현장 이미지 사진이다.
푸드 콘넥트 쉐드는 호주 ‘영향투자 파트너십’의 SROI 분석 프로젝트에 참여한 사회적경제 기업 중의 하나이며, 2007년과 2011년 두 차례 프로젝트에 참여하여 SROI 분석을 마무리하였다. 푸드 콘넥트 쉐드는 투자자와의 자금 조달 계약의 일부로써 본 프로젝트에 참여하게 되었는데, 프로젝트의 주요 주제는 푸드 콘넥트 쉐드가 수립한 사업계획에 따라 이해관계자에게 미칠 영향을 인식하고 가치를 평가하는 작업이었다.
SROI 분석은 사업의 운영 기간 동안 수집된 데이터 및 정보를 통하여 미래의 영향을 예측하는 것이었다. 푸드 콘넥트 쉐드는 SROI 분석 프로젝트 참여를 통하여 “객관적이고 독립적으로 자신들이 계획한 영향을 검증”할 수 있었다. 경영층은 “SROI 프로세스를 통해 우리는 사회적 수익의 ‘파급효과’를 분명하게 표현할 수 있었으며, 우리가 달성한 광범위한 영향을 객관적으로 보여 줄 수 있었다.”라고 술회하고 있다.
2.2 사회적 영향 측정 SROI 분석 결과
호주 푸드 콘넥트 쉐드는 이 작업의 결과물인 ‘SROI 전체 보고서’를 공개하였으며 모금과 마케팅을 위해 SROI 보고서를 활용하고 있고 로컬푸드 전문가인 학자들과 보고서를 공유하고 발전 방안을 지속적으로 논의하고 있다. SROI 전체 보고서는 여기(→ 자료요청)서 자료를 요청하면 받을 수 있다.
SROI 보고서에 의하면 2007년 호주 푸드 콘넥트 쉐드는 1달러 투입 대비 35달러의 사회적 수익을 창출했다. 2011년에 계산(2010~2014년 추정)된 푸드 콘넥트 쉐드 SROI는 아래 표와 같이 1달러 투입대비 16.83달러로 측정되었다. SROI 계산은 도서 사회적경제학(Social Economics) 제11장 제4절 ‘사회적 영향 창출의 결과를 계량화하는 측정도구’를 참고하기를 바란다.
호주 푸드 콘넥트 쉐드의 주요 이해관계자별 창출된 사회적 가치(SROI) 요약의 내용은 다음의 표와 같다.
| 이해관계자 | 사회적 성과 | 사회적 가치(2010-2014) | 합계 |
| 농부 | 과일 및 채소의 수익 증가 | $1,137,518 | $1,154,318 |
| 자존감, 낙관주의 및 공동체 의식 증가 | $16,800 | ||
| 가입자 | 현지 고품질 유기농 식품에 대한 접근성 향상 | $22,061 | $1,022,043 |
| 지역 농민 지원 능력 향상 | $678,238 | ||
| 건강식품 소비 증가 | $321,744 | ||
| 도시 사촌 | 공동체 의식 증가 | $285,090 | $508,900 |
| 지역 농민 지원 능력 향상 | $75,714 | ||
| 문 앞까지 배송되는 상자의 편의성 향상 | $123,760 | ||
| 건강식품 소비 증가 | $24,336 | ||
| FCB | 이익 발생 | $268,093 | $337,968 |
| 성공적인 토대 구축 및 지속적인 운영 | $69,875 | ||
| 식품연계재단 | 다양하고 건강한 공동체 및 지역 경제 활성화 | $433,125 | $433,125 |
| 연방정부 | 복지 수당으로 인한 저축 증가 | $444,600 | $489,231 |
| 증여세를 통한 금융혜택 증대 | $44,631 | ||
| SROI 계산 | 총 순현재 가치 | $3,578,861 | – |
| 총 투자비 | $212,603 | – | |
| SROI | 16.83 | – |
2.3 이해관계자별 사회적 영향 측정 SROI 분석 내용
호주 푸드 콘넥트 쉐드의 주요 이해관계자 그룹은 다음과 같다. 첫째, ‘농민(Farmers)’은 생산물을 ‘가입자(Subscribers)’에게 직접 판매하고 중간 유통과정을 줄일 수 있기 때문에 수익 증가의 혜택을 받을 뿐만 아니라 자부심, 낙관주의 및 공동체 의식도 증가한다.
둘째, ‘가입자’는 지역 농민을 지원하고 다양한 범위의 제철 신선 식품에 접근할 수 있으며 건강에 좋은 식품을 소비할 수 있는 혜택을 받는다.
셋째, ‘도시 사촌(City Cousins)’은 추가적인 혜택을 받는 도시의 소비자들이며 이들은 공동체 의식이 높아지고 지역 농민을 지원할 수 있는 선한 영향력을 갖게 된다.
넷째, 푸드 콘넥트 쉐드는 지속적이며 성공적인 운영으로 사업의 이익 창출 혜택을 받는다.
다섯째, 식품연계재단(Food Connect Foundation)은 다양하고 건강한 공동체 및 지역 경제 창출로 이어질 푸드 콘넥트 쉐드 비즈니스 모델을 복제하도록 더 많은 다른 사람들에게 영감을 주는 조직이다.
여섯째, ‘연방 정부 자금 제공자(Federal government funders)’는 복지 수당이 절감되고 노동 시장에서 배제된 사람들의 고용으로 인한 소득세 증가로 혜택을 본다.
3. 호주 푸드 콘넥트 쉐드(Food Connect Shed)의 기타 사회적 영향
SROI 계산 이외에 2023년 현재 창출한 사회적 영향을 요약하면 다음과 같다. 주간 푸드 트럭 거리 줄이기는 평균 140km인데 이는 전국 평균 1200km의 약 11%에 해당하는 수치이다. 소매가격의 50%가 농부에게 돌아가는데 이는 전국 평균 14%의 약 3.6배에 해당하는 수치이다.
‘폐쇄적 순환 식품 체계(Closed loop food system)’로 어떤 음식도 낭비되지 않으며 1500명의 가구가 매주 지역의 영양가 있는 음식을 먹는다. 지역 식품 경제에는 총 2800만 달러(약 320억 6000천만 원)의 매출을 기여했다. 15명의 정규직이 일하고 있으며 15명의 식품 분야 창업자를 육성하였다. 레스토랑 및 카페 등 45곳에 식품을 공급하고 있다.
2005년 이후 수상 혹은 인증된 이력을 보면 ‘2009년 뱅크시아 환경상(Banksia Environmental Award)’, ‘2009년 Qld ClimateSmart 상(Qld ClimateSmart Award)’, ‘2010년 그린 페이지 비즈니스 상(Green Pages Business Award)’, ‘2017년 비-콥 인증(2017 B-Corporation Certification)’, ‘2017년 소셜 트레이더 인증 공급업체(Social Traders Certified Supplier)’, ‘2018년 비-콥 “세계 최고상”(B-Corp’s “Best for the World”)’을 수상했다.
- FCB 홈페이지(2023), http://foodconnect.com.au.; Investing in Impact Partnership and Social Ventures Australia Consulting(2012), “Social Return on Investment: Lessons learned in Australia”, SVA Consulting. FCB(2011), “Forecast Social Return on Investment Report”. ↩︎